Soluciones cárnicas
con sustituto de grasa
Go!Drop®

Go!Drop® aporta sabor, palatabilidad y jugosidad, reduciendo el contenido total de grasa hasta un 50% y las grasas saturadas en un 90%.

Sustituye hasta el 100% del aceite o grasa de tu producto final y consigue una fórmula más sana y nutritiva con Go!Drop®.

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Go!Drop® puede utilizarse en productos veganos que imitan la carne (hamburguesas veganas, carne picada, salchichas, nuggets…), productos no lácteos (queso vegano, cremas para untar y mojar…), platos veganos listos para comer (tartas, rellenos, croquetas…).

Go!Drop® también se puede ajustar añadiendo aromas veganos, colorantes alimentarios, conservantes o vitaminas, según tus necesidades. Te ayudamos a desarrollar la formulación final de productos más sabrosos y clean label.

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